Hjem
/
Frisk mangosalsa
Frisk mangosalsa
Del

Frisk mangosalsa

Mango passer like godt til dessert som til middag. En frisk mangosalsa til tacoen for eksempel gir et skikkelig oppløft til en ellers tradisjonell norsk taco.
14. juni, 2019

Du trenger:

  • 1 stk mango
  • 1 stk rødløk
  • 1 stk tomat
  • 1 stk rød chili
  • ½ potte frisk koriander
  • 1 ss nøytral matolje
  • ½ ts salt
  • ½ ts kvernet pepper
  • 1 stk saften av lime

Slik gjør du:

  1. Skrell og kutt mangoen i biter.
  2. Finhakk rødløk, chili og tomat. Hvis du vil ha en litt mildere salsa, så kan du fjerne frøene fra chilien med en skje.
  3. Grovhakk koriander og bland alt sammen i en serveringsbolle.
  4. Skvis over saften av en halv lime og smak til med salt og pepper.
  5. Oppbevar salsaen kaldt frem til servering.
  6. Nyt til deilig grillmat, eller til fredagstacoen.
Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
13.10.2021
Hver uke lager kokkene våre retter fra alle verdens hjørner slik at du skal inspireres av spennende, noen ganger ukjente smaker. Det er en enkel og smakfull måte å reise på.
Godtlevert bilde
09.09.2021
Det er ingen hemmelighet at vi i Godtlevert er lidenskapelig opptatt av miljøet. Hver eneste dag jobber vi målrettet med å gjøre matkasser så bærekraftig som mulig. En av tingene vi har høyest på agendaen, er å bidra til å bekjempe matsvinn.
Godtlevert bilde
07.09.2021
Noen middager har det lille ekstra. Noe som gjør dem til en umiddelbar suksess. Eller som tar en tilbake til luktene og smakene rundt mormors kjøkkenbord. Favorittene. I Godtlevert har vi en lang liste av dem. Fiskegratengen du lager på null tid, men som allikevel har den gode, hjemmelagde smaken. Mørkokte svinekjaker i soppsky, med kjøtt så mørt at det nesten smelter i munnen. Bestselgerne som har blitt til klassikere er mange.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
13.10.2021
Hver uke lager kokkene våre retter fra alle verdens hjørner slik at du skal inspireres av spennende, noen ganger ukjente smaker. Det er en enkel og smakfull måte å reise på.
Godtlevert bilde
09.09.2021
Det er ingen hemmelighet at vi i Godtlevert er lidenskapelig opptatt av miljøet. Hver eneste dag jobber vi målrettet med å gjøre matkasser så bærekraftig som mulig. En av tingene vi har høyest på agendaen, er å bidra til å bekjempe matsvinn.
Godtlevert bilde
07.09.2021
Noen middager har det lille ekstra. Noe som gjør dem til en umiddelbar suksess. Eller som tar en tilbake til luktene og smakene rundt mormors kjøkkenbord. Favorittene. I Godtlevert har vi en lang liste av dem. Fiskegratengen du lager på null tid, men som allikevel har den gode, hjemmelagde smaken. Mørkokte svinekjaker i soppsky, med kjøtt så mørt at det nesten smelter i munnen. Bestselgerne som har blitt til klassikere er mange.