Hjem
/
Havrecookies med sjokolade
Havrecookies med sjokolade
Del

Havrecookies med sjokolade

Her får du oppskriften på havrecookies med sprø kant og fløyelsmyk kjerne. Enkle å lage, og helt uimotståelige.
05. desember, 2019

Du trenger:

  • 200 g mykt smør
  • 1,5 dl brunt sukker
  • 1,5 dl hvitt sukker
  • 2 egg
  • 3 dl hvetemel
  • 3 dl havregryn
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 ts bakepulver
  • 100 g mørk sjokolade
  • 1 dl hakkede nøtter

  1. Pisk sammen smør og sukker til det blir luftig.
  2. Bland inn ett og ett egg.
  3. Bland alt det tørre og vend det inn i smør- og eggeblandingen.
  4. Hakk sjokolade og nøtter og vend det inn i deigen.
  5. Ha cookiedeigen på et bakepapir og rull den til en pølse. Legg pølsen i kjøleskapet i minimum 2 timer.
  6. Sett stekeovnen på 180 grader over- og undervarme.
  7. Kutt cookiedeigen i skiver som er ca. 1 cm tykke, legg dem på et stekebrett med bakepapir. La cookiesene ligge med godt mellomrom da deigen flyter utover ved steking.
  8. Stek cookiesene midt i ovnen i ca. 12 minutter. Cookiesene skal være litt sprø utenpå og myke inni.

Tips! Ha deigen i en tett boks og stek cookies etter hvert som du ønsker å spise eller servere dem.

Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
21.02.2021
Når du har vært ute i snøen eller kulda i timesvis, det mørkner, og alt du tenker på er å krype under ullpleddet foran peisen. Da er det ekstra godt med en varmende og smakfull eplegløgg, krydret toddy eller en ekte, varm sjokolade med chili.
Godtlevert bilde
31.01.2021
Helgefrokosten får ofte litt ekstra oppmerksomhet fordi man endelig har tid til å samle familien, og tid til å lage god mat. Det er faktisk mange som sier at smaken av varmt, nystekt brød med smeltet smør, og lukten av kaffe er noe av det beste som finnes. Så det er kanskje ikke så rart at man koser seg litt ekstra.
Godtlevert bilde
30.01.2021
Dette er en enkel helgefristelse, som du enkelt kan lage litt mindre søte. Vafler er en god, gammeldags klassiker som slår an i ethvert kaffeslabberas. Server gjerne med syltetøy, brunost, rømme, sukker, eller tradisjonell trollkrem til.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
21.02.2021
Når du har vært ute i snøen eller kulda i timesvis, det mørkner, og alt du tenker på er å krype under ullpleddet foran peisen. Da er det ekstra godt med en varmende og smakfull eplegløgg, krydret toddy eller en ekte, varm sjokolade med chili.
Godtlevert bilde
31.01.2021
Helgefrokosten får ofte litt ekstra oppmerksomhet fordi man endelig har tid til å samle familien, og tid til å lage god mat. Det er faktisk mange som sier at smaken av varmt, nystekt brød med smeltet smør, og lukten av kaffe er noe av det beste som finnes. Så det er kanskje ikke så rart at man koser seg litt ekstra.
Godtlevert bilde
30.01.2021
Dette er en enkel helgefristelse, som du enkelt kan lage litt mindre søte. Vafler er en god, gammeldags klassiker som slår an i ethvert kaffeslabberas. Server gjerne med syltetøy, brunost, rømme, sukker, eller tradisjonell trollkrem til.