Hjem
/
Huseby gård
Huseby gård
Del

Huseby gård

Tradisjon og innovasjon. Huseby gård er en leverandør vi ofte og gjerne tar turen innom, og i april er de «Månedens leverandør».
17. mars, 2020

Gården, som ligger i Lier, har dyrket kvalitetsgrønnsaker i generasjoner. Noe som kjennetegner driften på Huseby er kunnskap som går i arv, og en brennende interesse for et bærekraftig jordbruk.

Grønnsaksrestene fra produksjonen blir mat til nabogårdens kyr. Kamera­ene på maskinene deres skiller mellom ugress og kulturplanter, som gjør at de ikke trenger å bruke plantevernmiddel. Utviklingen av ikke mindre enn 10 ulike typer blomkål forlenger den norske sesongen, og rot­fruktene som ikke holder butikkenes skjønnhetsstandard brukes til mos eller andre ferdig­produkter. Dette er bare noen eksempler på hva Huseby jobber med for å ta med seg tradisjonsjordbruket inn i fremtiden.

Og vi i Godtlevert løfter på hatten, og er stolte over å ha Huseby gård som en av våre faste grønnsaksleverandører.

Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
29.06.2021
Smoothie-is er perfekt hvis du vil få i barna litt ekstra frukt og grønt, uten at de merker det. Du kan variere nesten i det uendelige, det er bare å prøve seg frem og se hva familien liker. ⁠
Godtlevert bilde
29.06.2021
En frisk mangosmoothie er perfekt på varme sommerdager. Denne er laget med appelsinjuice, men du kan variere med kokosmelk i stedet, og ha i andre friske frukter hvis du har det liggende. Rester av ananas for eksempel. Eller jordbær. Fyller du på med spinat, får du en grønn variant. Bruk frukt og grønt som du har liggende, med de smakene du foretrekker.
Godtlevert bilde
28.06.2021
Ingen sommer uten potetsalat! Potetsalat passer til det meste, og kan varieres nesten i det uendelige. Det er bare å finne frem det du har i grønnsaksskuffen og bruke fantasien. Men så trenger du heller ikke så mange ingredienser for å få til en skikkelig god potetsalat - det enkle er ofte det beste. Her tipser vi om to enkle varianter - en basert på en sennepsvinaigrette og en med en base av crème fraiche.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
29.06.2021
Smoothie-is er perfekt hvis du vil få i barna litt ekstra frukt og grønt, uten at de merker det. Du kan variere nesten i det uendelige, det er bare å prøve seg frem og se hva familien liker. ⁠
Godtlevert bilde
29.06.2021
En frisk mangosmoothie er perfekt på varme sommerdager. Denne er laget med appelsinjuice, men du kan variere med kokosmelk i stedet, og ha i andre friske frukter hvis du har det liggende. Rester av ananas for eksempel. Eller jordbær. Fyller du på med spinat, får du en grønn variant. Bruk frukt og grønt som du har liggende, med de smakene du foretrekker.
Godtlevert bilde
28.06.2021
Ingen sommer uten potetsalat! Potetsalat passer til det meste, og kan varieres nesten i det uendelige. Det er bare å finne frem det du har i grønnsaksskuffen og bruke fantasien. Men så trenger du heller ikke så mange ingredienser for å få til en skikkelig god potetsalat - det enkle er ofte det beste. Her tipser vi om to enkle varianter - en basert på en sennepsvinaigrette og en med en base av crème fraiche.