Julegodteri
Heidi

Heidi

Småbarnsmor og ernæringsveileder.
Kokken bak Favorittkassen og Singelkassen

Julegodteri

Tre fristende oppskrifter på julegodt som faller i smak hos alle. Raskt, enkelt og veldig godt! Her får du oppskriften.

Vannbad

I alle oppskriftene må du smelte sjokolade i vannbad. Slik gjør du det: Kok opp en kjele med vann. Sett en bolle som er større enn kjelen over. Skru ned temperaturen, så vannet ikke koker. Ha i sjokolade og eventuelt smør, og la det stå til sjokoladen er smeltet. Rør sammen.

Sjokoladepletter

Du trenger:

  • 200 g valgfri sjokolade
  • 1 dl nøtter etter ønske
  • 1 dl tørket frukt eller bær

  1. Smelt sjokolade i vannbadet.
  2. Hakk nøtter og kutt frukten og bærene i mindre biter.
  3. Legg en spiseskje med sjokolade i rundinger på et stekebrett med bakepapir. Dryss over hakkede nøtter og tørket frukt/bær.
  4. Sett brettet i kjøleskapet til sjokoladeplettene har stivnet.
  5. Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet.

Marsipankuler

Du trenger:

  • 1 pakke ferdigmarsipan
  • 1 pakke hasselnøtter
  • 200 g mørk sjokolade

  1. Trill marsipan til kuler. Klem en hasselnøtt inn i kulen.
    Trill litt til, så marsipanen dekker hele nøtten.
  2. Smelt sjokolade i vannbadet.Dypp marsipankulene i sjokoladen og legg dem over på et stekebrett med bakepapir.
  3. Sett brettet i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.

Tips! Ha litt hvit, smeltet sjoko-lade i en sprøytepose. Klipp et
lite hull i posen og lag hvite striper over marispankulene.

Cornflakestopper

Du trenger:

  • 200 g mørk sjokolade eller 100 g mørk sjokolade og 100 g melkesjokolade
  • 5 dl cornflakes

  1. Smelt sjokoladen i vannbadet.
  2. Knus cornflakes og vend det inn i sjokoladen.
  3. Form små topper med to teskjeer og sett dem på et stekebrett med bakepapir.
  4. Oppbevares i kjøleskapet.

Tips! Tilsett litt kokosmasse, revet appelsinskall eller chilipulver for mer smak.

Tips! Røren kan eventuelt fylles i små muffinsformer.

Les også

Havrecookies med sjokolade

En deig, fem slag julekaker

Tradisjonell julekake

Spiselige julegaver

Slik får du sprø svor på juleribben

Kokosmakroner

Last ned appen

iOS og Android
ios logo
google play store logo

Last ned appen

iOS og Android
ios logo
google play store logo