Julegodteri

Vannbad

I alle oppskriftene må du smelte sjokolade i vannbad. Slik gjør du det: Kok opp en kjele med vann. Sett en bolle som er større enn kjelen over. Skru ned temperaturen, så vannet ikke koker. Ha i sjokolade og eventuelt smør, og la det stå til sjokoladen er smeltet. Rør sammen.

Sjokoladepletter

Du trenger:

• 200 g valgfri sjokolade
• 1 dl nøtter etter ønske
• 1 dl tørket frukt eller bær

1. Smelt sjokolade i vannbadet.
2. Hakk nøtter og kutt frukten og bærene i mindre biter.
3. Legg en spiseskje med sjokolade i rundinger på et stekebrett med bakepapir. Dryss over hakkede nøtter og tørket frukt/bær.
4. Sett brettet i kjøleskapet til sjokoladeplettene har stivnet.
5. Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet.

Marsipankuler

Du trenger:

• 1 pakke ferdigmarsipan
• 1 pakke hasselnøtter
• 200 g mørk sjokolade

1. Trill marsipan til kuler. Klem en hasselnøtt inn i kulen.
   Trill litt til, så marsipanen dekker hele nøtten.
2. Smelt sjokolade i vannbadet.Dypp marsipankulene i sjokoladen og legg dem over på et stekebrett med bakepapir.
3. Sett brettet i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.

Tips! Ha litt hvit, smeltet sjoko-lade i en sprøytepose. Klipp et
lite hull i posen og lag hvite striper over marispankulene.

Cornflakestopper

Du trenger:

• 200 g mørk sjokolade eller 100 g mørk sjokolade og 100 g melkesjokolade
• 5 dl cornflakes

1. Smelt sjokoladen i vannbadet.
2. Knus cornflakes og vend det inn i sjokoladen.
3. Form små topper med to teskjeer og sett dem på et stekebrett med bakepapir.
4. Oppbevares i kjøleskapet.

Tips! Tilsett litt kokosmasse, revet appelsinskall eller chilipulver for mer smak.

Tips! Røren kan eventuelt fylles i små muffinsformer.