Hjem
/
Potetlomperull
Potetlomperull
Del

Potetlomperull

Det er godt med noe som er raskt å lage, både før julen ringes inn, men også midt i julestria. Vårt beste tips er potetlomperull. Bruk det du har i kjøleskapet eller i brødboksen. Det er bare fantasien som setter grenser. Også smaker det så godt!
30. november, 2020

Potetlompe med ribbe- eller pinnekjøttrester

  • 200 gram kjøttpålegg, ribbe- eller pinnekjøttrester
  • 200 gram rødkål, fermentert eller fersk
  • 1 sitron
  • eddik
  • ½ eple
  • 2 ss dijonsennep
  • 1 ss honning
  • potetlomper
  • valnøtter


Skjær kjøttet i terninger. Kutt rødkålen i strimler hvis du bruker fersk rødkål. Ha rødkålen i en skål, og vend inn litt saft fra sitronen eller eplesidereddik. Kutt eplet i strimler. Bland sammen dijonsennepen og honningen i en skål. Smør sennepsdressingen utover potetlompene, og strø over kjøttet, rødkålen og eplet. Grovhakk valnøttene, og topp lompene med dem. Rull sammen potetlompene.

Potetlompe med leverpostei, røbeter og eple

  • 200 gram leverpostei
  • 200 gram syltede rødbeter
  • 1 sjalottløk
  • ¼ eple
  • 1-2 dl majones, creme fraiche eller rømme
  • 1 ts karve
  • potetlomper
  • spirer eller friske urter
  • salt
  • pepper

Hell laken av rødbetene, og kutt dem i små terninger. Skrell og finhakk sjalottløken. Kutt eplet i små terninger. Bland sammen rødbeter, sjalottløk, eple og majones eller lignende. Smak til med karve, salt og pepper. Smør leverpostei på potetlompen, ha på rødbetsalat og strø over spirer eller friske urter. Rull potetlompen sammen.

Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
01.01.2021
Hva er det som er godt i livet? Det som virkelig betyr noe? Godt er å høre trillende barnelatter. Godt er å være sammen med de du elsker. Og hva er bedre enn å samle de du elsker rundt middagsbordet? I ti år har Godtlevert gjort akkurat det. Samlet familien.
Godtlevert bilde
30.12.2020
Vi vil gjøre det lettere for deg å ta et sunt valg, slik at du kan starte året med sunne og varierte middager. Derfor finner du middager som er merket med «Sunt valg» når du velger middagene dine, hver eneste uke. Les hvordan Godtleverts kokkeateam jobber med å gi deg en enklere måte å velge en sunn hverdag på.
Godtlevert bilde
30.12.2020
Det er superenkelt å lage smoothie. Hvis du vil lage et fullverdig måltid av smoothien, kan du ha i litt havregryn før du blender den sammen. For en enda sunnere variant, kan du ha litt spinat og kokt rødbete i. Server gjerne smoothien med litt friske bær på toppen.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
01.01.2021
Hva er det som er godt i livet? Det som virkelig betyr noe? Godt er å høre trillende barnelatter. Godt er å være sammen med de du elsker. Og hva er bedre enn å samle de du elsker rundt middagsbordet? I ti år har Godtlevert gjort akkurat det. Samlet familien.
Godtlevert bilde
30.12.2020
Vi vil gjøre det lettere for deg å ta et sunt valg, slik at du kan starte året med sunne og varierte middager. Derfor finner du middager som er merket med «Sunt valg» når du velger middagene dine, hver eneste uke. Les hvordan Godtleverts kokkeateam jobber med å gi deg en enklere måte å velge en sunn hverdag på.
Godtlevert bilde
30.12.2020
Det er superenkelt å lage smoothie. Hvis du vil lage et fullverdig måltid av smoothien, kan du ha i litt havregryn før du blender den sammen. For en enda sunnere variant, kan du ha litt spinat og kokt rødbete i. Server gjerne smoothien med litt friske bær på toppen.