Slik klargjør du grillen
Olav

Olav

Kjøkkensjef i Godtlevert

Slik klargjør du grillen

Nå kommer sola, varmen og de lange kveldene. Årets første offisielle grilldag er rett rundt hjørnet. Kokken vår Olav viser deg hvordan du klargjør grillen i en fei!

Kullgrill

Kokker foretrekker alltid kullgrill fremfor gass. Det gir en helt unik smak. Se tips for rengjøring av gassgrill lenger ned.

1. Tøm grillen for gammelt kull og aske.

2. Ha varmt vann i en bøtte og benytt en svamp med skrubb. Vask først utsiden av grillen. Et lite tips er å sette grillen et sted der det går fint at det søles litt. Står grillen på en terrasse eller på betong kan det være lurt å sette en bøtte under åpningen av grillen. Da unngår du unødvendig søl.

3. Fjern øvre og nedre rist fra grillen og vask med varmt vann på innsiden også. Bruk Zalo eller andre fettløselige midler hvis det er mye fett og klin.

4. Når du har vasket utsiden og innsiden av grillen setter du tilbake nedre rist og fyller grillen med kull.

5. Fyr opp grillen, bruk gjerne en grillstarter og sett på den øverste risten og lokket. Åpne alle ventiler. La grillen stå i omtrent 15 minutter.

6. Bruk så en stålbørste og skrubb risten fri for skitt. Er det matrester som sitter ekstra godt finnes det ofte en skrape på stålbørsten som egner seg godt.

7. Husk også å rengjøre redskapene – har du grillredskaper uten treskaft kan du vaske dem i oppvaskmaskinen.

Da gjenstår det bare å ønske lykke til med grillingen! Fra og med onsdag 16. mai vil Grillkassen igjen være tilgjengelig for bestilling!

Gassgrill

1. Har du en gassgrill setter du grillen på maks med lokket lukket.

2. La grillen kjøle seg litt ned før du går over med stålbørsten.

3. Børst vekk alle forkullede rester og fjern dem fra grillbunnen.

4. Vask deretter grillen med varmt varm og såpe innvendig.

5. Skyll grillen godt med vann og tørk over.

6. Fjern eventuelt gammel aluminumsskål under grillen og sett inn ny.

7. Sjekk også slangen og koblinger til gassen for lekkasjer. Bøy slangen og se om det danner seg sprekker i slangen.

8. Det er enkelt å avsløre eventuelle lekkasjer ved å legge litt såpevann på ventilen. Dannes det bobler etter du har påført såpevann og åpnet ventilen, må du reparere feilen før du benytter grillen.

Les også

5 sommerdrikker for barna

Derfor smaker norsk salat så godt

Last ned appen

iOS og Android
ios logo
google play store logo

Last ned appen

iOS og Android
ios logo
google play store logo