Hjem
/
Tilbehør til grillmaten
Tilbehør til grillmaten
Del

Tilbehør til grillmaten

Grillpølser i ferske pølsebrød med masse godt fyll er et sikkert sommertegn. Det finnes ingen grenser for hva du kan toppe grillpølsen med – prøv deg frem. Her er det bare fantasien som setter grenser, pølser passer til det meste. Og et lite tips sånn helt på tampen: bland litt honning i sennepen. Bare fordi det er godt!
30. april, 2021

Ananas- og sellerisalsa

  • ½ ananas
  • 1 selleristilk
  • 1 rød paprika
  • ½ bunt vårløk
  • koriander
  • lime
  • chilisaus (sweet chili, sriracha eller lignende)
  • salt
  • pepper

Skrell ananasen. Skyll selleristilken. Rens paprikaen. Kutt ananasen, selleristilken og paprikaen i små terninger. Skyll og kutt vårløken i tynne skiver. Skyll og grovhakk korianderen. Bland alt sammen i en bolle, og smak til med limesaft, chilisaus, salt og pepper.

Agurk- og dillmajones

  • 1 agurk og/eller sylteagurk
  • 1 sjalottløk
  • ½ bunt dill
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl majones
  • salt
  • pepper

Riv agurken på et rivjern, og legg den i en sikt eller sil. Strø over litt salt, og klem ut så mye væske som mulig. Skrell og finhakk sjalottløken. Skyll, tørk og finhakk dillen. Bland sammen agurken, sjalottløken, dillen, crème fraîchen og majonesen. Smak til med salt og pepper.

Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
29.06.2021
Smoothie-is er perfekt hvis du vil få i barna litt ekstra frukt og grønt, uten at de merker det. Du kan variere nesten i det uendelige, det er bare å prøve seg frem og se hva familien liker. ⁠
Godtlevert bilde
29.06.2021
En frisk mangosmoothie er perfekt på varme sommerdager. Denne er laget med appelsinjuice, men du kan variere med kokosmelk i stedet, og ha i andre friske frukter hvis du har det liggende. Rester av ananas for eksempel. Eller jordbær. Fyller du på med spinat, får du en grønn variant. Bruk frukt og grønt som du har liggende, med de smakene du foretrekker.
Godtlevert bilde
28.06.2021
Ingen sommer uten potetsalat! Potetsalat passer til det meste, og kan varieres nesten i det uendelige. Det er bare å finne frem det du har i grønnsaksskuffen og bruke fantasien. Men så trenger du heller ikke så mange ingredienser for å få til en skikkelig god potetsalat - det enkle er ofte det beste. Her tipser vi om to enkle varianter - en basert på en sennepsvinaigrette og en med en base av crème fraiche.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
29.06.2021
Smoothie-is er perfekt hvis du vil få i barna litt ekstra frukt og grønt, uten at de merker det. Du kan variere nesten i det uendelige, det er bare å prøve seg frem og se hva familien liker. ⁠
Godtlevert bilde
29.06.2021
En frisk mangosmoothie er perfekt på varme sommerdager. Denne er laget med appelsinjuice, men du kan variere med kokosmelk i stedet, og ha i andre friske frukter hvis du har det liggende. Rester av ananas for eksempel. Eller jordbær. Fyller du på med spinat, får du en grønn variant. Bruk frukt og grønt som du har liggende, med de smakene du foretrekker.
Godtlevert bilde
28.06.2021
Ingen sommer uten potetsalat! Potetsalat passer til det meste, og kan varieres nesten i det uendelige. Det er bare å finne frem det du har i grønnsaksskuffen og bruke fantasien. Men så trenger du heller ikke så mange ingredienser for å få til en skikkelig god potetsalat - det enkle er ofte det beste. Her tipser vi om to enkle varianter - en basert på en sennepsvinaigrette og en med en base av crème fraiche.