Rustikk grønnsaksgryte fra Toscana med grønnkålchips

Varm opp stekeovnen til 150 grader.

 Skrell hvitløken og løken. Finhakk hvitløken. Kutt løken, poteten og fennikelen i terninger. Sil laken av bønnene, og skyll dem i kaldt vann.

 Varm opp en kjele til middels høy varme, og ha i litt olje. Ha i litt av chiliflakene og basilikum- og oreganokrydderet. Stek det hele i 1 minutt. Tilsett fennikelen, løken og potetene, og stek videre i omtrent 2–3 minutter, eller til det er gyllent. Ha i buljongen, 1½ dl vann, fløten og linsene. Kok det hele i 10–15 minutter, eller til potetene og linsene er møre. Tilsett bønnene, og smak til med salt og pepper.

 Fordel grønnkålen utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek grønnkålen i ovnen i omtrent 10 minutter, eller til den er sprø, men ikke brent.

 Tilbered multibrødene som anvist på pakken.