Roede

Klippfiskkarbonader med couscoussalat, tomat og tzatziki

Name: Klippfiskkarbonader med couscoussalat, tomat og tzatziki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g fullkornscouscous; 100 g spinat; 1 stk agurk; 2 stk tomater; 1 stk grønt eple; ½ stk sitron; 760 g klippfiskkarbonader; ½ ss olje; 2 pakke tzatziki; 0 ts salt; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Fullkornscouscous

125 g

(Hvete)

Spinat

50 g

Agurk

1 stk

Tomat

1 stk

Grønt eple

1 stk

Sitron

½ stk

Klippfiskkarbonader

380 g

(Fisk, Melk, Laktose)

Olje

½ ss

Tzatziki

1 pakke

(Melk, Laktose)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 586 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 64 g
Protein: 38 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Klippfiskkarbonadene kan varmes i stekeovnen på 160 grader varmluft, i omtrent 10 minutter. Grønnsakene og couscousen kan serveres hver for seg.

1. Couscoussalat

Tilbered couscousen som anvist på pakken.

2. Klippfiskkarbonader

Varm opp en stekepanne til middels varme, og ha i litt olje. Stek klippfiskkarbonadene i omtrent 4 minutter på hver side.

3. Couscoussalat, fortsettelse

Skyll og tørk spinaten, kutt den i mindre strimler. Kutt agurken og tomaten i terninger. Kutt eplet i strimler. Bland grønnsakene sammen med den ferdigkokte couscousen i en salatbolle, og smak til med saft fra sitronen, salt og pepper.

4. Dressing

Server tzatzikien til retten.

1. Karbonader av klippfisk

125 g Couscoussalat: 300 g Tzatziki: 1 ss Energiinnhold: ca. 480 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).

God middag!