Chilibiff og wokkede grønnsaker

Name: Chilibiff og wokkede grønnsaker i hoisinsaus med fullkornsris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g fullkornsris; 500 g storfestrimler; 1 pakke maisstivelse; 1 pakke chiliflak; 2 stk gulrøtter; 1 stk rødløk; 1 stk pak choy; 1 pakke hoisinsaus; ½ dl vann; 0 ts olje; 0 krm salt

i hoisinsaus med fullkornsris

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Soya

Basisvarer:

Vann
olje
salt

Liste

Bilder

Fullkornsris

135 g

Gulrot

1 stk

Rødløk

1 stk

Pak choy

1 stk

Hoisinsaus

1 pakke

(Soya, Sesamfrø)

Vann

½ dl

Storfestrimler

250 g

Maisstivelse

1 pakke

Chiliflak

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 516 kcal
Fett: 7 g
Karbohydrater: 76 g
Protein: 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Wokkede grønnsaker

Skrell gulroten og rødløken, og skyll pak choyen. Kutt gulroten i tynne skiver på skrå, rødløken i tynne båter, og pak choyen i strimler.

3. Chilibiff

Ha kjøttet i en bolle og vend inn salt, ønsket mengde av chiliflakene og maisstivelsen. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 1–2 minutter, og ha det over på en tallerken.

4. Wokkede grønnsaker, fortsettelse

Varm opp stekepannen fra forrige punkt til høy varme, og ha i litt olje. Wok grønnsakene i omtrent 3 minutter under omrøring. Tilsett hoisinsausen og ½ dl vann, og kok opp. Topp grønnsakene med kjøttet før servering.

God middag!