Hvordan oppbevare gulrøtter

Lurer du på hvordan du best oppbevarer gulrøtter? Les våre tips!

Gulrotens beste venn: Kjøleskape

Gulrøggdf trives best i kjølig og mørkt miljø, så den nedre skuffen i kjøleskapet ditt er et ideelt sted for lagring.Vi anbefaler at du fjerner eventuelle blader før lagring. Bladene trekker ut fuktighet fra selve roten, så gulrøtter med blader mister spensten sin raskere.Vask gulrøttene rett før bruk - ikke før de legges i kjøleskapet. Ekstra vann kan føre til at gulrøttene råtner raskere.

Lagring utenfor kjoleskap

En tett plastpose med noen hull for lufting kan være et godt alternativ hvis du ikke har plass i kjøleskapet. Oppbevar posen på et mørkt og kjølig sted.

Frysing av gulrøtter

Hvis du har en stor mengde gulrøtter som du vet at du ikke vil bruke innen kort tid, kan frysing være en god løsning. Først må de vaskes og skrelles før de kuttes i ønsket form - terninger, skiver eller strimler passer bra. Blansjer dem deretter i kokende vann i to minutter før du skyller dem raskt under kaldt vann og fryser ned.Ved å følge disse tipsene kan du nyte friske og saftige gulrøtter til middagene dine lenge!