Hjem
/
Matsvinn
Matsvinn
Del

Matsvinn

I år fyller Godtlevert 10 år. Det betyr at vi også feirer 10 år med mindre matsvinn.
16. februar, 2020

For at du skal få passe mengde mat i din matkasse, pakker vi eksakte porsjoner. Om oppskriften krever 1 gulrot, så får du 1 gulrot. Dessuten jobber vår innkjøpsavdeling hver uke med å tilpasse bestillingene fra våre leverandører.

Når vi på mandag kveld har sendt ut alle matkasser, står det noen få matkasser igjen. Disse matkassene går heller ikke til spille. Her samarbeider vi med ulike aktører som sikrer at maten ikke blir kastet.

Men vi kan gjøre mer, og vi kan bli bedre. Her kommer vi hver uke til å skrive om hvordan vi kan hjelpe med å minke matsvinnet, i form av smarte tips, oppskrifter og generell kunnskap. Vi kommer også til å fortelle om tiltak vi i Godtlevert kommer til å gjennomføre. På sett og vis vil vi videreformidle den jobben vi begynte for 10 år siden. Å levere spennende, og varierte middagsopplevelser som bidrar til at vi til sammen kan kaste mindre mat.

Og det ser vi fram mot å gjøre i minst 10 år til!

Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
20.12.2022
Bowl har blitt en populær rett de siste årene, og er ikke vanskelig å lage selv. Det er en morsom rett som kan varieres i all uendelighet, men fellesnevneren er gjerne næringsrike, fargerike og sunne råvarer som danderes i en bolle. Her får du oppskriften på to varianter – en frokostbowl og en quinoabowl med beter og grønnkål.
Godtlevert bilde
20.11.2022
Det blir ikke ordentlig jul uten ribbe eller pinnekjøtt. Julemiddagene som fyller huset med fantastiske dufter og julestemning. Kokketeamet i Godtlevert har satt sammen to bugnende julekasser med alt du trenger til ribbe- eller pinnekjøttmiddagen. Vi er stolte av å kunne si at alt i kassene er fra norske leverandører. Gjør julen litt enklere ved å bestille årets ribbe- eller pinnekjøttkasse fra Godtlevert.
Godtlevert bilde
07.11.2022
Fredagstacoen. Kanskje vår aller største favoritt. Faktisk spiser så mange som over 80% av nordmenn taco minst en gang i måneden. Og all ære til den klassiske norske fredagstacoen. Men meksikansk mat byr jo på så mye mer enn det.

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
20.12.2022
Bowl har blitt en populær rett de siste årene, og er ikke vanskelig å lage selv. Det er en morsom rett som kan varieres i all uendelighet, men fellesnevneren er gjerne næringsrike, fargerike og sunne råvarer som danderes i en bolle. Her får du oppskriften på to varianter – en frokostbowl og en quinoabowl med beter og grønnkål.
Godtlevert bilde
20.11.2022
Det blir ikke ordentlig jul uten ribbe eller pinnekjøtt. Julemiddagene som fyller huset med fantastiske dufter og julestemning. Kokketeamet i Godtlevert har satt sammen to bugnende julekasser med alt du trenger til ribbe- eller pinnekjøttmiddagen. Vi er stolte av å kunne si at alt i kassene er fra norske leverandører. Gjør julen litt enklere ved å bestille årets ribbe- eller pinnekjøttkasse fra Godtlevert.
Godtlevert bilde
07.11.2022
Fredagstacoen. Kanskje vår aller største favoritt. Faktisk spiser så mange som over 80% av nordmenn taco minst en gang i måneden. Og all ære til den klassiske norske fredagstacoen. Men meksikansk mat byr jo på så mye mer enn det.