Ingredienser
- Salt
- smør
- solsikke-/rapsolje
- vann
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Vask hendene før du starter. Ta frem skjærebrett og kniv. Legger du litt vått papir under skjærebrettet ditt vil ikke skjærebrettet skli. I dag er brokkolien din oppgave. Del brokkolien i to så den ligger støtt. Skjær av stilken. Skrell den og del den i biter (ps: stilken er like god som blomsten, om ikke bedre. Ta en smak da vel!). Del resten av brokkolien i små buketter. Brokkolien skal kokes i 3–4 minutter. Få hjelp av en voksen til å sette på vann og sile det av når brokkolien er ferdig.