Biffsnadder med ovnsbakte grønnsaker og bernaisesaus

Name: Biffsnadder med ovnsbakte grønnsaker og bernaisesaus
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g storfestrimler; 1 stk brokkoli; 3 stk søtpotet; 1 pakke bearnéssaus; 0 g salt; 0 ts pepper; 0 ss olje; 1 stk gul løk

Ny oppskrift

Under 40 min

5 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Bygg
·
Fisk
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Storfestrimler

600 g

Brokkoli

1 stk

Søtpotet

3 stk

Bearnéssaus

1 pakke

(Fisk, Egg, Bygg, Melk, Laktose)

Salt

Pepper

Olje

Gul løk

1 stk

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 220 grader.

Skrell og kutt 3 stk søtpotet i grove biter. Kutt 1 stk brokkoli i mindre buketter og skrell og kutt stilken i biter. Kutt 1 stk gul løk i båter. Ha grønnsakene på et stekebrett og ha over litt olje, salt og pepper og bak i ovnen i 25-30 minutter.

Varm opp 1 pk bernaisesaus i en kjele på middels varme.

Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek 2 pk strimlet storfe i 2-3 minutter, til kjøttet er gjennomstekt. Krydre med litt salt og pepper.

God middag!