Kremet pasta med paprikapesto, kylling og tomat

Name: Kremet pasta med paprikapesto, kylling og tomat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g casarecce; 1 stk rød paprika; 250 g cherrytomater; 1 stk sjalottløk; 300 g skivet kyllingfilet; 200 g skivet kyllingfilet; 1 glass paprikapesto; 150 g crème fraîche; 1 dl pastavann; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olivenolje

4.01 (876)

Under 20 min

7 Ingredienser

Den italienskinspirerte og sødmefylte paprikapestoen gjør denne enkle, raske og barnevennlige retten veldig smakfull.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Mandler
·
Cashewnøtter
·
Melk

Basisvarer:

Pastavann
olje
salt
pepper
olivenolje

Liste

Bilder

Casarecce

200 g

(Hvete)

Rød paprika

1 stk

Tomat

1 stk

Sjalottløk

1 stk

Skivet kyllingfilet

300 g

Paprikapesto

1 glass

(Mandler, Cashewnøtter, Melk)

Crème fraîche

150 g

(Melk, Laktose)

Pastavann

½ dl

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 909 kcal
Fett: 38 g
Karbohydrater: 82 g
Protein: 59 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Pasta

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

2. Kremet pasta med kylling og pesto

Skyll paprikaen og tomaten, og kutt dem i terninger. Skrell og finhakk sjalottløken. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i omtrent 4 minutter, til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper, og legg kyllingen på en tallerken. Stek løken og paprikaen i omtrent 2 minutter, til løken er gyllen. Bland inn pestoen, crème fraîchen og omtrent ½ dl av pastavannet fra punkt 1.

3. Kremet pasta med kylling og pesto, fortsettelse

Sil vannet av den ferdigkokte pastaen, og bland inn kyllingen, paprikapestosausen og tomatterningene. Topp gjerne med litt grovkvernet pepper og olivenolje.

God middag!

God middag!