Rask cæsarsalat med kylling
Grande Premium og krutonger4.02 (123)
Under 20 min
8 Ingredienser
Cæsarsalat er en klassisk og mettende salat. Her får du en rask variant som passer inn i en travel hverdag.
Cæsarsalat er en klassisk og mettende salat. Her får du en rask variant som passer inn i en travel hverdag.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Egg·
- Sennep·
- Fisk·
- Hvete·
- Rug·
- Melk
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
Utbenet kyllinglår u/skinn
320 g
Rustikke multibrød
2 stk
Rødløk
½ stk
Hjertesalat
1 stk
Agurk
1 stk
Tomat
1 stk
Cæsardressing
1 pakke
Revet Grande Premium
1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 715 kcal
- Fett:
- 40 g
- Karbohydrater:
- 43 g
- Protein:
- 44 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Kutt brødene i terninger, vend dem i litt olje salt og pepper, og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Stek krutongene i ovnen i omtrent 10 minutter, eller til de er gylne og sprø.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Skjær kyllingen i biter. Behold fettet på, det smelter i pannen og gir god smak. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 5–6 minutter, og krydre med litt salt og pepper.
Tilbered multibrødene som anvist på pakken, eller ha dem i brødristeren. Kutt de ferdigstekte multibrødene i terninger (se tips).
Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Legg rødløken i kaldt vann, og la den ligge til du er ferdig med resten av grønnsakene, da blir den litt mildere. Skyll, tørk og grovhakk hjertesalaten. Skyll agurken og tomaten. Kutt agurken i terninger og tomaten i båter. Bland sammen rødløken, hjertesalaten, agurken og cæsardressingen i en salatbolle.
Topp salaten med kyllingen, tomatbåtene, den revne Grande Premium-osten og krutongene.
God middag!