Laktosefri
Biff teriyaki
med grønnsaker og jasminris4.25 (88)
Under 20 min
8 Ingredienser
Denne japanskinspirerte retten med saftig storfekjøtt, sprø grønnsaker og mild teriyakisaus er en sikker favoritt.
Denne japanskinspirerte retten med saftig storfekjøtt, sprø grønnsaker og mild teriyakisaus er en sikker favoritt.
Ingredienser
1 pers
1 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Hvete·
- Soya·
- Selleri
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
Jasminris
½ pakke
Hvitløksfedd
½–1 stk
Sjampinjong
100 g
Stangselleri
1 stilk
Hjertesalat
½ stk
Strimlet storfekjøtt
200 g
Teriyakisaus
1 pakke
Chiliflak
½ pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 548 kcal
- Fett:
- 5 g
- Karbohydrater:
- 78 g
- Protein:
- 48 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Mat til overs? Da er det kort vei til stekt ris. Ha restene av risen, kjøttet og grønnsakene i en middels varm stekepanne. Stek det i et par minutter, og rør inn ett sammenvispet egg til det har stivnet.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell og finhakk hvitløken. Børst soppen fri for jord, og kutt den i skiver. Skyll stangsellerien og hjertesalaten. Kutt stangsellerien i skiver på skrå, og hjertesalaten i strimler.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 1–2 minutter, til det er gyllent. Legg kjøttet på en tallerken. Stek hvitløken, soppen og stangsellerien i omtrent 3 minutter, til løken er blank. Ha kjøttet tilbake i pannen sammen med hjertesalaten og teriyakisausen. La det hele surre i 1–2 minutter. Smak til med ønsket mengde av chiliflakene, salt og pepper.
God middag!