Roede
Italiensk pizza med kylling, tomat, rødløk og spinat
4.15 (379)
Under 30 min
11 Ingredienser
Denne pizzaen lages med fullkornsbunn og er et sunt alternativ til lørdagskosen. Saftig kylling, tomater og frisk spinat er nydelig topping.
Denne pizzaen lages med fullkornsbunn og er et sunt alternativ til lørdagskosen. Saftig kylling, tomater og frisk spinat er nydelig topping.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Hvete·
- Rug·
- Melk
Basisvarer:
- Bakepapir (kan sløyfes)
Rødløk
1 stk
Tomat
1 stk
Rød chili
½–1 stk
Skivet kyllingfilet
200 g
Urtemiks
1 pakke
Pizzabunn av fullkorn
1–2 stk
Pizzasaus
½–1 pakke
Revet ost
1 pakke
Spinat
50 g
Tomat
1 stk
Lett urtedressing
½–1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 717 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 72 g
- Protein: 57 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Lag en deilig tomat- og spinatpestosaus ved å kjøre tomatene, spinaten, litt parmesan, olje og sitronsaft sammen med en stavmikser. Du kan også lage syltet rødløk til: Skrell og kutt rødløken i skiver. Kok opp ½ dl eddik, 1 dl sukker og 1½ dl vann i en kjele. La rødløken trekke i laken frem til servering.
Varm opp stekeovnen til 250 grader varmluft med undervarme. Bruk gjerne pizzafunksjonen hvis du har.
Skrell rødløken. Kutt rødløken og tomaten i skiver. Kutt chilien i tynne skiver. Skjær kyllingen i mindre biter, og bland den sammen med urtemiksen i en skål.
Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel litt av pizzasausen på pizzabunnene. Topp pizzaene med den revne osten, rødløken, kyllingen, ønsket mengde av chilien og halvparten av tomatskivene. Stek pizzaene nederst i stekeovnen i 8–10 minutter, til de er gylne. Bytt plass på brettene underveis i steketiden.
Skyll, tørk og kutt spinaten i mindre strimler. Kutt tomaten i terninger. Bland sammen grønnsakene i en skål, og server dem til pizzaen.
Server urtedressingen til pizzaen.
½ pizza, Dressing: 1 ss Energiinnhold: ca. 460 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).
God middag!