Laktosefri

Fullkornswrap med sprøbakt sei

Name: Fullkornswrap med sprøbakt sei
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 640 g Sprøbakt sei med tomatsalsa; 1 stk rød paprika; 2 stk tomater; 1 pakke mais; 50 g tobladssalat; 100 g tomatsalsa; 8 stk fullkornstortillaer; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 pakke aluminiumsfolie (kan sløyfes)

salat og tomatsalsa

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Hvete
·
Gluten

Basisvarer:

Aluminiumsfolie (kan sløyfes)
bakepapir (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Sprøbakt sei med tomatsalsa

320 g

(Fisk, Hvete)

Rød paprika

1 stk

Tomat

1 stk

Mais

1 pakke

Tobladssalat

50 g

Tomatsalsa

100 g

Fullkornstortillaer

4 stk

(Hvete, Gluten)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 683 kcal
Fett:: 22 g
Karbohydrater:: 92 g
Protein:: 29 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Hvis du har grønnsaksrester liggende, passer denne wrapen godt som restefest. Bruk gjerne sweet chili-saus som dressing.

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.

2. Sprøbakt sei

Legg fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i 12–15 minutter, til den er gjennomvarm.

3. Salat

Skyll, rens og kutt paprikaen i strimler. Skyll og kutt tomaten i terninger. Hell laken av maisen. Ha paprikaen, tomaten, maisen, salaten og tomatsalsaen i hver sin serveringsskål.

4. Tortillalefser

Pakk tortillalefsene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i 3–4 minutter.

5. Servering

Server fiskepinnene, grønnsakene, tomatsalsaen og tortillaene hver for seg, slik at alle kan lage wrapen sånn de liker den best.

God middag!