Laktosefri
Sprøbakt torsk
med pannestekte grønnsaker, eggenudler og sweet chili-saus4.06 (314)
Under 30 min
7 Ingredienser
Gyllen og sprøpanert torsk med krønsjy grønnsaker er en rett som nok vil falle i smak hos barna. Den søte chilisausen er det perfekte tilbehøret.
Gyllen og sprøpanert torsk med krønsjy grønnsaker er en rett som nok vil falle i smak hos barna. Den søte chilisausen er det perfekte tilbehøret.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Egg·
- Fisk·
- Hvete
Basisvarer:
- Bakepapir (kan sløyfes)
- olje
- pepper
- salt
Panert torsk
360 g
Gulrot
1 stk
Rød paprika
1 stk
Brokkoli
½ stk
Hvitløksfedd
1 stk
Eggenudler
125 g
Sweet chili-saus
1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 700 kcal
- Fett:
- 20 g
- Karbohydrater:
- 100 g
- Protein:
- 30 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Bland de ferdigkokte nudlene inn i de stekte grønnsakene.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Legg fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i 12–15 minutter, eller til fisken er gyllen og sprø.
Skrell gulroten, og skyll og rens paprikaen. Del gulroten i to på langs og så i skiver på skrå. Kutt paprikaen i strimler. Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i biter. Skrell og finhakk hvitløken.
Tilbered nudlene som anvist på pakken.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene i 6–8 minutter under omrøring, og smak til med salt og pepper.
Server sweet chili-sausen til retten.
God middag!