Kjøttkaker i brun saus med kokte grønnsaker, potetmos og rørte tyttebær

Name: Kjøttkaker i brun saus med kokte grønnsaker, potetmos og rørte tyttebær
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g kjøttkaker; 1–2 pakke brun saus; 2 stk gulrøtter; 300 g brokkoli- og blomkålbuketter; 125 g grønne erter; 800 g rustikk potetmos med timian; 2 pakke rørte tyttebær; 0 krm salt; 0 ts olje

4.12 (93)

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Salt
olje

Liste

Bilder

Rustikk potetmos med timian

500 g

(Melk, Laktose)

Kjøttkaker

390 g

(Melk, Laktose)

Brun saus

1 pakke

(Hvete, Melk, Laktose)

Gulrøtter

2 stk

Brokkoli- og blomkålbuketter

150 g

Grønne erter

125 g

Rørte tyttebær

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 826 kcal
Fett: 40 g
Karbohydrater: 76 g
Protein: 40 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Potetmos

Ha posen med potetmosen i en kjele, og dekk den med vann. Kok opp, og la posen med potetmosen trekke på lav varme i omtrent 10 minutter, til resten av retten er klar.

2. Kjøttkaker i brun saus

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttkakene i omtrent 2 minutter på hver side, eller til de får en gyllen stekeskorpe. Hell den brune sausen over kjøttkakene, og kok opp. Skru ned til lav varme, og la kjøttkakene trekke i sausen i 5–10 minutter.

3. Kokte grønnsaker

Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Kok brokkoli- og blomkålbukettene og gulrøttene i 2–3 minutter. Ha i de grønne ertene når det gjenstår omtrent 1 minutt av koketiden.

4. Tilbehør

Server de rørte tyttebærene til retten.

Vel bekomme!

God middag!