Roede
Laktosefri
Glutenfri
Kylling i sataysaus med fullkornsris og frisk kål- og gulrotsalat
3.84 (67)
Under 35 min
11 Ingredienser
Dette er vår nye sataysaus uten nøtter! Er den ikke god? Frisk salat og mettende fullkornsris - sunt, digg og smaksrikt.
Dette er vår nye sataysaus uten nøtter! Er den ikke god? Frisk salat og mettende fullkornsris - sunt, digg og smaksrikt.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
Fullkornsris
135 g
Gulrøtter
2 stk
Rødløk
½ stk
Delt kinakål
200 g
Lime
½–1 stk
Koriander
1 bunt
Glutenfri soyasaus
½ pose
Strimlet kyllingfilet
300 g
Sesamfrø
1 pakke
Sataysaus uten nøtter
1 pakke
Glutenfri soyasaus
½ pose
Olje
1 ts
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 579 kcal
- Fett: 13 g
- Karbohydrater: 64 g
- Protein: 51 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Rist sesamfrøene i et par minutter, i en tørr stekepanne, for mer smak.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell gulrøttene, rens rødløken og skyll kinakålen. Kutt gulrøttene og kinakålen i tynne strimler og rødløken i tynne skiver. Skyll korianderen, rist av vannet og grovhakk den. Bland sammen grønnsakene i en salatskål og vend inn ½ pose soyasaus, saften fra halve limen, og litt salt og pepper. Kutt resten av limen i båter, og server båtene til retten.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje (se tips). Stek kyllingstrimlene i 3–4 minutter, til de er gylne og gjennomstekte. Strø over sesamfrøene underveis. Fordel sataysausen og ½ pose soyasaus over, og gi det hele et kjapt oppkok.
God middag!
125 g Sataysaus: 1 ss Ris: 100 g Salat: 150 g Energiinnhold: ca. 450 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).
God middag!