Ovnsbakt lange med wokede grønnsaker og pepperrotdressing

Name: Ovnsbakt lange med wokede grønnsaker og pepperrotdressing
Prep time: PT7.5M
Cook time: PT7.5M
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 675 g langefilet; 1 pakke cherrytomater; 0 ts salt; 1 beger pepperrotdressing; 600 g delikatessepoteter; 0 ts Litt salt; 1 pakke strimlet wokmiks; 2 ss solsikke-/rapsolje eller smør; 0 ts salt

Ny oppskrift

Under 15 min

5 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sulfitt
·
Fisk

Basisvarer:

Litt salt
salt
solsikke-/rapsolje eller smør

Liste

Bilder

Delikatessepoteter

300 g

Litt salt

Langefilet

375 g

(Fisk)

Cherrytomater

1 pakke

Salt

Pepperrotdressing

1 beger

(Sulfitt, Laktose)

Strimlet wokmiks

1 pakke

Solsikke-/rapsolje eller smør

2 ss

Salt

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Fisken kan også pannestekes. Stek den i en forvarmet stekepanne i 3–4 minutter på hver side. Server gjerne litt sitron til.

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft og kok opp en kjele med lettsaltet vann til poteter. Finn frem alle ingrediensene, en ildfast form og en stekepanne.

Kok opp poteter i lettsaltet vann og kok dem til de er møre. Det tar omtrent 15 minutter.

Skyll og tørk fisken. Legg fisk og cherrytomater i en ildfast form og krydre med salt og pepper. Sett formen i ovnen og stek fisken i 10–12 minutter.

Forvarm en stekepanne eller vid kjele og ha i olje. Stek grønnsakene i 3–4 minutter. Krydre med salt og pepper. Avslutt med en spiseskje smør om du ønsker en mildere smak.

Server ovnsbakt lange med kokte delikatessepoteter, wokede grønnsaker og pepperrotdressing.

God middag!