Fullkornspenne med kyllingkjøttdeig, filetbacon, sopp og grønn ertesaus

 Tilbered pastaen som anvist på pakken.

 Skrell og kutt sjalottløken i skiver. Børst soppen fri for jord, og kutt den i skiver. Kutt endene av de grønne bønnene. Skjær baconet i tynne strimler.

 Varm opp en stor stekepanne til middels høy varme, og ha litt olje. Stek baconet i 3–4 minutter, til det er litt sprøtt, og ha det over på en tallerken. Stek kjøttdeigen i 1 minutt på den ene siden. Del kjøttdeigen i mindre biter, og tilsett sjalottløken og soppen. Stek videre i 3–4 minutter, og ha i de grønne bønnene. Stek det hele i 2 minutter. Krydre med salt og pepper. 

 Ha 2 dl vann, hønsebuljongen og persilladen i en kjele, og kok opp. Tilsett ertene, og kok i 4 minutter. Kjør det hele sammen til en jevn saus med en stavmikser. Smak til med salt og pepper (se tips). 

 Kutt cherrytomatene i to, og ha dem over i en skål. Topp pastaen med kyllingen, grønnsakene, ertesausen, cherrytomatene, baconet og chiliflakene.

 Du kan avkjøle eventuelle middagsrester, sette dem i kjøleskapet, og spise dem til lunsj dagen etter.

100 g Kylling og grønnsaker: 250 g Saus: ½ dl Tomat: ½ stk Energiinnhold: ca. 390 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).