Glutenfri

Kjøtt- og grønnsaksboller i fløtesaus

Name: Kjøtt- og grønnsaksboller i fløtesaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g potetmos; 680 g kjøttboller med grønnsaker; 1 pakke brun saus; ½ dl vann; 400 g gulrøtter; 250 g grønne erter; 1 pakke rørte tyttebær; 0 ts salt; 0 ss olje

med potetmos, kokte gulrøtter og erter

Ny oppskrift

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Olje
salt
vann

Liste

Bilder

Potetmos

500 g

(Melk, Laktose)

Kjøttboller med grønnsaker

360 g

Brun saus

1 pakke

(Melk, Laktose)

Vann

½ dl

Gulrøtter

400 g

Grønne erter

125 g

Rørte tyttebær

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 835 kcal
Fett:: 43 g
Karbohydrater:: 78 g
Protein:: 35 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha gjerne en skive eller to med brunost i sausen.

1. Potetmos

Legg posen med potetmos i en kjele med vann. Kok opp, og la den småkoke i omtrent 15 minutter, eller til resten av retten er klar.

2. Kjøtt- og grønnsaksboller i fløtesaus

Varm opp en vid stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttbollene i 4–5 minutter, til de har fått en jevn stekeskorpe. Hell over fløtesausen og ½ dl vann, og la det hele småkoke i omtrent 5 minutter, eller til kjøttbollene er gjennomvarme.

3. Kokte grønnsaker

Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Skrell og kutt gulrøttene i grove biter, og kok dem i 3–5 minutter. Ha i de grønne ertene de siste 2 minuttene av koketiden.

4. Servering

Hell potetmosen over i en serveringsskål, og server de rørte tyttebærene til retten.

God middag!