Medisterkaker i brun saus med rotmos, rødkål og rørte tyttebær

Name: Medisterkaker i brun saus med rotmos, rødkål og rørte tyttebær
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 250 g grønne erter; 500 g rotmos; 1 pakke rødkål; 650 g medisterkaker; 1 pakke brun saus; 2 pakke rørte tyttebær; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts smør

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Olje
salt
smør

Liste

Bilder

Småpoteter

300 g

Grønne erter

125 g

Rotmos

500 g

(Melk, Laktose)

Rødkål

½–1 pakke

Medisterkaker

390 g

(Melk, Laktose)

Brun saus

1 pakke

(Melk, Laktose)

Rørte tyttebær

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 1088 kcal
Fett: 63 g
Karbohydrater: 98 g
Protein: 33 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak til rødkålen med litt meierismør og 1–2 ts rødvinseddik (eller annen eddik) for ekstra god og syrlig smak.

1. Kokte grønnsaker

Kok opp lettsaltet vann i en stor kjele. Kok potetene i omtrent 15 minutter, eller til de er gjennomkokte. Kok ertene sammen med potetene det siste minuttet av potetenes koketid.

2. Rotmos og rødkål

Kok opp vann i en kjele. Legg posene med rotmos og rødkål i vannet, og la dem småkoke i omtrent 15 minutter.

3. Medisterkaker i brun saus

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje og smør. Stek medisterkakene i 2–3 minutter på hver side. Tilsett sausen og gi det hele et lite oppkok.

4. Rotmos og rødkål, fortsettelse

Ha rotmosen og rødkålen over i hver sin serveringsskål, og smak til rotmosen med salt (se tips).

5. Tilbehør

Server de rørte tyttebærene til retten.

God middag!