Soya- og ingefærglasert kylling med ananassalat og ris
Laktosefri

Soya- og ingefærglasert kylling

med ananassalat og ris
Ny oppskrift
Under 30 min
8 Ingredienser
Denne ananassalaten har alt. Sprø salat, søt ananas, syrlig lime og sting fra chilien. Et fargerikt tilbehør til den glaserte kyllingen.

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Sesamfrø
    ·
  • Hvete
    ·
  • Melk
    ·
  • Soya

Basisvarer:
  • Olivenolje
  • pepper
  • salt
  • smør
Utbenet kyllinglår u/skinn
320 g
Soya- og ingefærsaus
1 pakke
(Soya, Hvete)
Smør
1 ss
(Melk)
Jasminris
135 g
Hjertesalat
1 stk
Ananas
½ stk
Lime
1 stk
Sesamfrø
1 pakke
(Sesamfrø)
Chiliflak
½ pakke
Olivenolje
1 ss
Næringsbergening (per porsjon)
Energi:
711 kcal
Fett:
26 g
Karbohydrater:
79 g
Protein:
39 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

 Del kyllingen i store terninger. Ikke skjær bort fettet, det gjør kyllingen saftig. Varm opp en stekepanne til høy varme og tilsett litt olje. Stek kyllingen i omtrent 3 minutter på hver side. Vend inn soya- og ingefærsausen, 1 ss smør, salt og pepper. Stek kyllingen i omtrent 4 minutter til, eller til den er gjennomstekt.
 Tilbered risen som anvist på pakken.
Skyll, tørk og kutt hjertesalaten i strimler. Skrell og kutt ananasen i terninger. Ha salaten og ananasen i en bolle, klem over saften fra limen, og bland inn sesamfrøene, ønsket mengde av chiliflakene og 1 ss olivenolje. Smak til med salt og pepper. 
God middag!