Laktosefri

Teriyakiglasert svinekam

Name: Teriyakiglasert svinekam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 600 g mager svinekam i skiver; 1 pakke teriyakisaus; 1 stk agurk; 1 stk hjertesalat; 1 stk appelsin; 1 stk lime; 1 ts sukker; 0 dl olje; 0 g salt; 0 ss pepper; 0 dl olivenolje

med frisk appelsinsalat og ris

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Hvete
·
Soya

Basisvarer:

Olivenolje
olje
pepper
salt
sukker

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Mager svinekam i skiver

300 g

Teriyakisaus

1 pakke

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Agurk

½–1 stk

Hjertesalat

1 stk

Appelsin

1 stk

Lime

½–1 stk

Sukker

1 ts

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 626 kcal
Fett:: 16 g
Karbohydrater:: 76 g
Protein:: 43 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha gjerne litt finrevet skall fra både limen og appelsinen i dressingen. Husk å skylle dem godt først!

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Frisk appelsinsalat

Skyll agurken og hjertesalaten, og skjær skallet av appelsinen. Skjær agurken i lange remser med en ostehøvel. Del appelsinen i terninger, og kutt salaten i tynne strimler. Skvis saften fra limen i en serveringsbolle, og rør inn 1 ts sukker og litt olivenolje. Vend agurken, salaten og appelsinen i limedressingen (se tips).

3. Teriyakiglasert svinekam

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 2–3 minutter på hver side, og krydre med litt salt og pepper. Hell over teriyakisausen, og gi det et raskt oppkok.

God middag!