Laktosefri

Stir fry med svinekjøtt

Name: Stir fry med svinekjøtt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 1 stk rødløk; 200 g delt kinakål; 600 g mager svinekam i skiver; 300 g hverdagsmiks; 2 pakke soya- og ingefærsaus; 1 pose glutenfri soyasaus; 1 pakke hakkede peanøtter; 0 ss olje; 0 ts pepper

brokkoli, soya- og ingefærsaus og ris

Ny oppskrift

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Hvete
·
Peanøtter
·
Nøtter
·
Soya

Basisvarer:

Olje
pepper

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Rødløk

½ stk

Delt kinakål

200 g

Mager svinekam i skiver

300 g

Hverdagsmiks

300 g

Soya- og ingefærsaus

1 pakke

(Soya, Hvete)

Glutenfri soyasaus

½–1 pose

(Soya)

Hakkede peanøtter

1 pakke

(Peanøtter, Nøtter)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 748 kcal
Fett:: 26 g
Karbohydrater:: 78 g
Protein:: 50 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Stir fry

Skrell og kutt rødløken i tynne båter. Skyll og kutt kinakålen i strimler. Kutt svinekjøttet i strimler, og vend dem sammen med soyasausen i en skål.

3. Stir fry, fortsettelse

Varm opp en stekepanne eller wokpanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i to omganger i omtrent 2 minutter, og ha det over på en tallerken. Tilsett litt ny olje i pannen, og stek hverdagsmiksen og rødløken i omtrent 3 minutter. Tilsett så kinakålen, og stek videre i 2 minutter. Ha kjøttet tilbake i pannen sammen med soya- og ingefærsausen, og kok opp. Smak til med pepper.

4. Topping

Topp retten med de hakkede peanøttene.

God middag!