Magre pølser med pannestekt spisskål, lettkremet potetsalat og tomatsalsa

Roede

Glutenfri

Magre pølser med pannestekt spisskål, lettkremet potetsalat og tomatsalsa

Name: Magre pølser med pannestekt spisskål, lettkremet potetsalat og tomatsalsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 1 stk sjalottløk; 75 g lett urtedressing; 1 pakke urtemiks; ½ stk spisskål; 800 g magre kjøttpølser; 1 ts olje; 2 stk tomater; 2 pakke tomatsalsa; 0 ts salt; 0 ts pepper

3.98 (264)

Under 30 min

8 Ingredienser

Et magrere, men like godt og smakfullt, alternativ til grillklassikeren pølser og potetsalat. Servert med saftig spisskål og frisk tomatsalsa.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sulfitt
·
Sennep
·
Melk

Basisvarer:

Olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Poteter

350 g

Sjalottløk

1 stk

Lett urtedressing

75 g

(Melk, Laktose)

Urtemiks

1 pakke

Spisskål

½ stk

Magre kjøttpølser

400 g

(Sulfitt, Sennep, Melk, Laktose)

Olje

1 ts

Tomat

1 stk

Tomatsalsa

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 618 kcal
Fett: 26 g
Karbohydrater: 54 g
Protein: 43 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

På grillen: Pensle kålen med litt olje eller margarin, og krydre den med salt og pepper. Grill eller stek pølser og kålen i 3–4 minutter på hver side. Pølsene skal være gjennomvarme og kålen lett gyllen og mør.

1. Potetsalat

Del potetene i to. Kok opp potetene i lettsaltet vann, og la dem småkoke i 15–20 minutter. Hell av vannet, og skyll potetene i kaldt vann.

2. Potetsalat, fortsettelse

Skrell og finhakk sjalottløken. Bland sammen de kokte potetene med urtedressingen og sjalottløken. Krydre med urtemiksen, pepper og litt salt.

3. Pannestekt spisskål og pølser

Del spisskålen i båter uten å fjerne stilken. Snitt pølsene.

5. Tomatsalsa og tomat

Kutt tomaten i terninger og ha terningene over i en skål. Vend tomatsalsaen inn med tomatterningene.

5. Pannestekt spisskål og pølser, fortsettelse

Varm opp en stekepanne til middels varme, og ha i litt olje (se tips). Stek kålen i 3-4 minutter på hver side, til den er gyllen og mør. Krydre lett med salt og pepper. Legg kålen over på en tallerken. Stek pølsene i 3-4 minutter på hver side, til de er gjennomvarme.

God middag!

1. Pølser

150 g Potetsalat: 150 g Kål: 100 g Salsa: 4 ss Energiinnhold: ca. 450 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).

God middag!