Tempurapanert seifilet og grønnsakswok med teriyakisaus og svart ris

Name: Tempurapanert seifilet og grønnsakswok med teriyakisaus og svart ris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g svart ris; 550 g tempurasei; 100 g sjampinjong; 1 stk rød paprika; 1 stk brokkoli; 300 g råkostmiks; 1 pakke teriyakisaus; 1 stk lime; 1 pakke chilimajones; 1 pakke sesamfrø; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 ts olje; 0 krm salt; 0 ts pepper

4.2 (69)

Under 30 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Laktose
·
Egg
·
Sennep
·
Fisk
·
Hvete
·
Melk
·
Soya

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Svart ris

125 g

Sjampinjong

100 g

Brokkoli

1 stk

Råkostmiks

150 g

Teriyakisaus

1 pakke

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Tempurasei

330 g

(Fisk, Hvete, Melk, Laktose)

Lime

½ stk

Chilimajones

½–1 pakke

(Egg, Sennep)

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 822 kcal
Fett: 34 g
Karbohydrater: 92 g
Protein: 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server risen ved siden av grønnsakene.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

2. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

3. Grønnsakswok med teriyakisaus

Børst eventuelle jordrester fra soppen, og kutt dem i skiver. Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i skiver.

4. Tempurapanert seifilet

Fordel fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den midt i ovnen i omtrent 15 minutter.

5. Grønnsakswok med teriyakisaus, fortsettelse

Varm opp en wok eller stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok soppen, brokkolien og råkostmiksen i omtrent 3 minutter. Krydre med salt og pepper, og vend inn teriyakisausen og den ferdigkokte risen.

6. Tilbehør

Del limen i båter. Server limebåtene, chilimajonesen og sesamfrøene til retten. God middag!

God middag!