Laktosefri
Glutenfri
Sitruskrydret utbenet kyllinglår med frisk salat og cæsarkremet potetsalat
4.11 (174)
Under 20 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sulfitt·
- Egg·
- Sennep·
- Fisk·
- Melk
Basisvarer:
- Olivenolje
- olje
- salt
- pepper
Småpoteter
300 g
Cæsardressing
1 pakke
Hjertesalat
1 stk
Norsk eple
1 stk
Rødløk
½–1 stk
Sitron
1 stk
Olivenolje
½ ss
Utbenet kyllinglår u/skinn
350 g
Sitruskrydder
1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 636 kcal
- Fett: 38 g
- Karbohydrater: 37 g
- Protein: 37 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Kutt potetene i grove biter før du blander inn cæsardressingen.
Kok potetene i omtrent 15–20 minutter, eller til de er gjennomkokte.
Kutt enden av hjertesalaten og skyll bladene i kaldt vann. Rist av overflødig vann og kutt salaten i grove biter. Skyll og kutt eplet i terninger. Skrell og finhakk rødløken. Ha grønnsakene i en serveringsskål og skvis over saften fra sitronen og krydre med salt og pepper. Bland inn ½ ss olivenolje.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i omtrent 3 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt. Krydre med sitruskrydderet mot slutten av steketiden.
Hell vannet av de ferdigkokte potetene, og ha dem i en serveringsskål. Bland inn cæsardressingen.
God middag!
God middag!