Bulgursalat med marinert gyroskylling

Name: Bulgursalat med marinert gyroskylling, spinat, mais og hvitløksdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g bulgur; 1 stk rødløk; 600 g kyllinggyros; 2 stk tomater; 100 g spinat; 1 pakke maiskorn; 1 pakke balsamicovinaigrette; 1 pakke hvitløksdressing; 0 ts olje; 0 krm salt; 0 ts pepper

spinat, mais og hvitløksdressing

4.26 (359)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Sennep
·
Hvete
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Bulgur

125 g

(Hvete)

Rødløk

1 stk

Kyllinggyros

300 g

Tomat

1 stk

Spinat

50 g

Maiskorn

1 pakke

Balsamicovinaigrette

½–1 pakke

Hvitløksdressing

½–1 pakke

(Selleri, Egg, Sennep, Melk, Laktose)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 817 kcal
Fett: 51 g
Karbohydrater: 51 g
Protein: 38 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Bulguren, grønnsakene og kyllingen kan serveres hver for seg.

1. Bulgursalat med kyllinggyros

Tilbered bulguren som anvist på pakken. Skrell og kutt rødløken i skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen og rødløken i omtrent 4 minutter, og sett til side.

2. Bulgursalat med kyllinggyros, fortsettelse

Skyll og kutt tomaten i båter. Skyll og tørk spinaten. Hell av laken fra maiskornene. Bland sammen grønnsakene, den kokte bulguren og balsamicovinagretten i en salatbolle. Krydre med litt salt og pepper. Bland inn kyllingen og rødløken i salaten rett før servering eller server det ved siden av.

3. Dressing

Server hvitløksdressingen til salaten.

God middag!

God middag!