Godtlevert logo
Stekt lyrfilet i ingefærsaus med nudler og pak choy
Laktosefri

Stekt lyrfilet i ingefærsaus

med nudler og pak choy
3.98 (62)
Under 20 min
6 Ingredienser
Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

1 pers
Allergener:
  • Egg
    ·
  • Fisk
    ·
  • Hvete
    ·
  • Melk
    ·
  • Soya

Basisvarer:
  • Olje
  • salt
  • smør
Eggenudler
½ pakke
(Egg, Hvete)
Pak choy
1 stk
Rødløk
1 stk
Lyrfilet
150 g
(Fisk)
Soya- og ingefærsaus
1 pakke
(Soya, Hvete)
Chiliflak
½ pakke
Smør
1 ss
(Melk)
Næringsbergening (per porsjon)
Energi:
526 kcal
Fett:
12 g
Karbohydrater:
68 g
Protein:
37 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Bland de ferdigkokte nudlene og de stekte grønnsakene sammen i en bolle. Vend inn sausen fra stekingen av fisken og eventuelt litt pepper.

Tilbered nudlene som anvist på pakken. 
Skyll pak choyen og del den i grove biter. Skrell og kutt rødløken i tynne båter. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok grønnsakene i 1 minutt, og krydre med litt salt. Ha dem deretter over på en tallerken. 
Varm opp stekepannen fra forrige punkt til høy varme, og ha i litt olje. Stek fisken i 2 minutter på den ene siden, eller til den er godt brunet. Snu fisken og ha over soya- og ingefærsausen og 1 ss smør. Gi det hele et raskt oppkok. Dryss chiliflakene over retten.
Ha resten av nudlene i en suppe, wok eller i en thaisalat.  
God middag!