Roede

Provencekrydrede kyllinglår med hvitløksbakte gulrøtter og kremet appelsinsaus

Name: Provencekrydrede kyllinglår med hvitløksbakte gulrøtter og kremet appelsinsaus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g gulrøtter; 2 stk hvitløksfedd; 850 g grillede kyllinglår med Provencekrydder; 1 ts olje; 270 g fullkornsris; 100 g spinat; 1 stk sjalottløk; 1 stk appelsin; 1 pakke kremet appelsinsaus; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

4.05 (297)

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk
·
Soya

Basisvarer:

Olje
salt
pepper
bakepapir (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Gulrøtter

400 g

Hvitløksfedd

1 stk

Grillede kyllinglår med Provencekrydder

430 g

Olje

1 ts

Fullkornsris

135 g

Spinat

50 g

Sjalottløk

1 stk

Appelsin

1 stk

Kremet appelsinsaus

½–1 pakke

(Soya, Hvete, Melk, Laktose)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 739 kcal
Fett: 32 g
Karbohydrater: 77 g
Protein: 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Du kan også ha litt olivenolje og appelsinsaft i salaten for mer smak.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

2. Hvitløksbakte gulrøtter og kyllinglår

Skrell og kutt gulrøttene i staver. Skrell og kutt hvitløken i skiver. Fordel gulrøttene på et stekeberett med bakepapir, og vend inn hvitløken, 1 ts olje, salt og pepper. Spar litt plass til kyllingen. Stek gulrøttene i ovnen i 20–25 minutter, eller til de er gylne og møre. Stek kyllingen sammen med gulrøttene de siste 15–20 minuttene av steketiden.

3. Fullkornsris

Tilbered risen som anvist på pakken.

4. Salat

Skyll og tørk spinaten. Skrell og kutt sjalottløken i i tynne skiver. Kutt bort appelsinskallet, og del appelsinen i båter eller terninger. Bland alt sammen i en salatbolle (se tips).

5. Saus

Hell sausen over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.

God middag!

1. Kyllinglår

1 stk Ris: 100 g Gulrøtter: 130 g Salat: 100 g Saus: 2 ss Energiinnhold: ca. 530 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).

God middag!