25-35
Roede
Hvit fullkornspizza med lettrømme, prosciutto cotto, jalapeño og spinat
En deilig og litt sunnere fullkornspizza toppet med hvit saus, skinke, rødløk og jalapeño. Serveres med en frisk spinatsalat med eple!
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktose,
- sulfitt,
- hvete,
- rug,
- melk
Basisvarer
- olivenolje
- bakepapir (kan sløyfes)
- salt
- pepper
Pizza
Lettrømme (Melk, Laktose)
100–150 g
Persillade (Sulfitt)
½ pakke
Rødløk
½ stk
Jalapeño
½–1 stk
Prosciutto cotto
½ pk
Pizzabunn av fullkorn (Hvete, Rug)
1–2 stk
Revet ost (Melk)
½ pakke
Spinat- og tomatsalat
Spinat
50 g
Tomat
1 stk
Norsk eple
1 stk
Olivenolje
½ ss
Næringsinnhold per porsjon
- Energi 612 kcal
- Fett 25 g
- Karbohydrater 70 g
- Protein 27 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Jalapeñoen har et friskt sting, så dropp den om du ikke liker det hett! Server gjerne resten av lettrømmen til retten.
- Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft. Bruk gjerne pizzafunksjonen, om du har det.
- Pizza: Bland sammen lettrømmen og persilladen til en hvit pizzasaus. Skrell og kutt rødløken og jalapeñoen i tynne skiver. Kutt skinken i strimler. Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel den hvite pizzasausen jevnt utover bunnene. Topp med den revne osten, rødløken, jalapeñoen og skinken.
- Pizza, fortsettelse: Stek pizzaene på de to nederste rillene i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen. Bytt plass på stekebrettene halvveis i stekingen, for et jevnere stekeresultat.
- Spinat- og tomatsalat: Skyll og tørk spinaten. Skyll og kutt tomaten og eplet i terninger. Bland sammen grønnsakene i en salatbolle og vend inn ½ ss olivenolje, og krydre med litt salt og pepper.
- God middag!
- Pizza: ½ stk Salat: 90 g Energiinnhold: ca. 480 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).