Kremet pastinakksuppe med sprøstekt pepperoni, brokkoli og grove bagetter

Name: Kremet pastinakksuppe med sprøstekt pepperoni, brokkoli og grove bagetter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1400 g pastinakksuppe; 1 stk brokkoli; 1 stk rødløk; 100 g pepperoni; 2 stk grove bagetter; 0 ss olje; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Laktose
·
Bygg
·
Havre
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper

Liste

Bilder

Pastinakksuppe

700 g

(Melk, Laktose)

Brokkoli

1 stk

Rødløk

1 stk

Pepperoni

100 g

Grove bagetter

1–2 stk

(Sesamfrø, Bygg, Havre, Hvete)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 729 kcal
Fett: 42 g
Karbohydrater: 58 g
Protein: 30 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

2. Pastinakksuppe

Hell suppen over i en kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.

3. Tilbehør

Kutt brokkolien i buketter, og skrell og kutt stilken i skiver. Skrell og kutt løken i tynne båter. Skjær pepperonien i strimler. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek brokkolien i omtrent 3 minutter. Tilsett pepperonien og løken, og stek videre i omtrent 3 minutter, eller til brokkolien er mør. Krydre med pepper.

4. Bagett

Varm bagetten i ovnen i 2–3 minutter før servering.

Nyt måltidet!

God middag!