Laktosefri
Asiatisk kylling med rødkålsalat, jasminris, koriander og chilimajones
4.02 (133)
Under 20 min
10 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- salt
Utbenet kyllinglår u/skinn
350 g
Soya- og ingefærsaus
1 pakke
Jasminris
135 g
Rødkål
300 g
Norsk eple
1 stk
Lime
1 stk
Honning
1 pakke
Koriander
½–1 bunt
Chilimajones
½ pakke
Sesamfrø
1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 790 kcal
- Fett: 33 g
- Karbohydrater: 80 g
- Protein: 42 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Rist gjerne sesamfrøene gylne i en tørr stekepanne for ekstra god smak!
Sett stekeovnen på 225 grader varmluft.
Ha litt olje i en ildfast form, og fordel kyllingen utover formen. Hell over soya- og ingefærsausen, og vend godt sammen. Stek kyllingen i ovnen i omtrent 15 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Kutt rødkålen i tynne strimler. Skyll og kutt eplet i terninger. Del limen i to. Ha rødkålen og eplet i en serveringsskål, og vend inn saften fra limen, honningen og litt salt.
Skyll og grovhakk korianderen. Server korianderen og chilimajonesen til retten, og topp med sesamfrøene.
God middag!