Laktosefri

Sprøbakt torsk

Name: Sprøbakt torsk med pannestekte grønnsaker, ris og søt chilisaus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 630 g panert torsk; 2 stk gulrøtter; 1 stk rød paprika; 1 stk brokkoli; 1 stk hvitløksfedd; 1 pakke søt chilisaus; 0 krm salt; 0 ts pepper; 0 ts olje; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

med pannestekte grønnsaker, ris og søt chilisaus

4.28 (304)

Under 30 min

7 Ingredienser

Gyllen og sprø panert torsk med krønsjy grønnsaker er en fiskerett som nok vil falle i smak hos barna. Den søte chilisausen er det perfekte tilbehøret.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Hvete

Basisvarer:

Salt
pepper
olje
bakepapir (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Panert torsk

360 g

(Fisk, Hvete)

Gulrot

1 stk

Rød paprika

1 stk

Brokkoli

½ stk

Hvitløksfedd

1 stk

Søt chilisaus

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 738 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 110 g
Protein: 29 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

2. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

3. Panert torsk

Legg fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i 12–15 minutter, eller til fisken er gyllen og sprø.

4. Pannestekte grønnsaker

Skrell gulroten, og skyll og rens paprikaen. Del gulroten i to på langs og så i skiver på skrå. Kutt paprikaen i strimler. Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i biter. Skrell og finhakk hvitløken.

5. Pannestekte grønnsaker, fortsettelse

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene i 6–8 minutter. Smak til med salt og pepper.

6. Tilbehør

Server den søte chilisausen til retten.

God middag!