Wok med røkt svinekam

Name: Wok med røkt svinekam, savoykål, ris og soyamajones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 2 stk røde paprika; ½ stk lime; 550 g røkt svinekam uten ben; 1 pakke maiskorn; 300 g savoykålblanding; 2 pakke lettmajones; ½ stk lime; 1 pose glutenfri soyasaus; 0 krm salt; 0 ts pepper; 0 ts olje

savoykål, paprika, mais, ris og soyamajones

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Egg
·
Soya

Basisvarer:

Salt
pepper
olje

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Rød paprika

1 stk

Lime

½ stk

Røkt svinekam uten ben

300 g

Maiskorn

1 pakke

Savoykålblanding

300 g

Lettmajones

1 pakke

(Egg)

Lime

½ stk

Glutenfri soyasaus

½–1 pose

(Soya)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 702 kcal
Fett: 26 g
Karbohydrater: 75 g
Protein: 42 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Wok den ferdigkokte risen i stekepannen med litt olje på høy varme. Vend sammen risen og grønnsakene før servering.

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Wok

Skyll paprikaen og limen, og hell laken av maisen. Rens og kutt paprikaen i strimler. Kutt kjøttet i strimler. Finriv skallet (kun det grønne) fra limen på et rivjern, og ha det i en liten skål.

3. Soyamajones

Ha majonesen i skålen med limeskallet fra forrige punkt, og smak til med soyasausen.

4. Wok, fortsettelse

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet under omrøring i 3–4 minutter, og ha det over på en tallerken. Tilsett litt ny olje om nødvendig, og wok maisen og paprikaen på høy varme i 2 minutter. Vend inn savoykålblandingen, og wok det hele videre i omtrent 2 minutter. Vend inn kjøttet og smak til med saft fra limen, salt og pepper. Kutt eventuelle rester av limen i båter, og server dem til retten.

God middag!