Godtlevert logo
Tempurapanert fisk med yamitsukisalat, ris og spicy limemajo

Tempurapanert fisk med yamitsukisalat

ris og spicy limemajo
Ny oppskrift
Under 20 min
11 Ingredienser
Yamitsuki er en Japansk kålsalat som visstnok skal være avhengighetsskapende.
Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Sesamfrø
    ·
  • Laktose
    ·
  • Egg
    ·
  • Sennep
    ·
  • Fisk
    ·
  • Hvete
    ·
  • Melk
    ·
  • Soya

Basisvarer:
    Jasminris
    135 g
    Tempurasei
    330 g
    (Fisk, Hvete, Melk, Laktose)
    Lime
    ½ stk
    Chilimajones
    1 pakke
    (Egg, Sennep)
    Hodekål
    200 g
    Gulrot
    1 stk
    Hvitløksfedd
    1 stk
    Glutenfri soyasaus
    1 pose
    (Soya)
    Hønsebuljong
    ½ pakke
    Lime
    ½ stk
    Sesamfrø
    1 pakke
    (Sesamfrø)
    Næringsbergening (per porsjon)
    Energi:
    839 kcal
    Fett:
    37 g
    Karbohydrater:
    93 g
    Protein:
    34 g
    Allergeninformasjon

    Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

    Slik gjør du

    Tips fra kokken:

    Hvis du vil kan du salte kålen noen minutter før du lager salaten. Kna inn litt salt med hendene, og skyll av saltet før du lager salaten.

    Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.  
    Tilbered jasminrisen etter anvisningen på pakken. 
    Fordel fisken utover et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i 12–15 minutter, eller til fisken er gjennomvarm og sprø.
    Skyll og finriv skallet fra limen. Ha chilimajonesen i en liten skål og smak til med limeskallet. 
     Fjern det ytterste laget på kålen og kutt den i tynne strimler med en ostehøvel eller en skarp kniv(se tips). Skrell og rasp gulroten. Skrell og finhakk hvitløksfeddet og ha det i en serveringsbolle. Pisk inn soyasausen, buljongen og limesaften, og vend inn kålen og gulroten. Dryss over sesamfrøene ved servering.    
    God middag!