Hvit pizza med salsicciaboller
aromasopp og rosmarinNy oppskrift
Under 30 min
10 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Hvete·
- Rug·
- Melk
Basisvarer:
- Bakepapir (kan sløyfes)
- pepper
- salt
Crème fraîche
1 pakke
sopp-/porcinipulver
1 pakke
Fersk mozzarella
1 pakke
Aromasopp
100 g
Rødløk
1 stk
Rosmarin
1 bunt
Salsicciadeig
150 g
Pizzabunner
2 stk
Revet ost
1 pakke
Ruccola
50 g
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 1064 kcal
- Fett:
- 55 g
- Karbohydrater:
- 85 g
- Protein:
- 57 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Steker du flere pizzaer samtidig kan det være lurt å bytte plassering på stekebrettene midtveis i steketiden for et jevnere resultat.
Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Bland sammen crème fraîchen og soppulveret i en liten skål, og smak til med litt salt og pepper. Riv mozzarellaen i mindre biter. Børst soppen fri for jord, og kutt den i tynne skiver. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Skyll rosmarinen og plukk bladene av stilkene. Fukt hendene og rull salsicciadeigen til små kjøttboller.
Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel crème fraîche-dressingen jevnt utover bunnene. Strø over den revne osten, mozzarellaen, rødløken, soppen og ønsket mengde av rosmarinen, og topp med salsicciabollene. Stek pizzaene midt i ovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen.
Skyll og tørk ruccolaen, og topp pizzaen med den ved servering.
God middag!