Glutenfri

Urtekylling med fløtepoteter og tomatsalat

Name: Urtekylling med fløtepoteter og tomatsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk rødløk; 600 g kyllingbryst med skinn; 1 pakke urtemiks; 800 g fløtepoteter; 150 g brokkoli- og blomkålbuketter; 1 stk hjertesalat; 2 stk tomater; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje; 0 ss olivenolje

4.1 (321)

Under 40 min

7 Ingredienser

Saftig kylling, fløyelsmyke poteter og frisk salat er nydelig hverdagsmat. Denne retten lager nesten seg selv, perfekt når du har andre ting å gjøre.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Salt
pepper
olje
olivenolje

Liste

Bilder

Rødløk

1 stk

Kyllingbryst med skinn

300 g

Urtemiks

1 pakke

Fløtepoteter

400 g

(Melk, Laktose)

Brokkoli- og blomkålbuketter

150 g

Hjertesalat

1 stk

Tomater

2 stk

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 454 kcal
Fett: 16 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 41 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 210 grader varmluft.

2. Urtekylling

Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Krydre kyllingbrystene med urtemiksen, salt og pepper. Varm opp en stekepanne til middels varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen med skinnsiden ned i 2–3 minutter. Snu kyllingen, og stek den i omtrent 2 minutter på den andre siden.

3. Urtekylling og fløtepoteter

Ha fløtepotetene og rødløken over i en smurt ildfast form, og legg kyllingbrystene på toppen med skinnsiden opp. Stek kyllingformen i ovnen i 15–20 minutter. Ha brokkoli- og blomkålbukettene i formen når det gjenstår 5 minutter av steketiden. La kyllingen hvile i et par minutter før servering.

4. Tomatsalat

Skyll, tørk og kutt hjertesalaten i strimler. Del tomatene i terninger. Bland sammen salaten, tomatene, litt olivenolje, salt og pepper i en salatbolle.

God middag!

God middag!