Laktosefri
Pasta linguine med svinekjaker
cherrytomater og Grana PadanoNy oppskrift
Under 20 min
8 Ingredienser
Svinekjaker må kokes lenge for å bli møre. Vi har gjort det for deg, så du kan nyte kjøtt som nesten smelter i munnen.
Svinekjaker må kokes lenge for å bli møre. Vi har gjort det for deg, så du kan nyte kjøtt som nesten smelter i munnen.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Egg·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Olivenolje
- pepper
- salt
Linguine
200 g
Gul løk
1 stk
Cherrytomater
250 g
Spinat
50 g
Svinekjaker
300 g
Oksebuljong
1 pakke
Chiliflak
1 pakke
Grana Padano
1 stk
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 648 kcal
- Fett:
- 13 g
- Karbohydrater:
- 79 g
- Protein:
- 53 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Du kan også lage retten i stekeovnen. Ha svinekjakene, løken og tomatene i en ildfast form med litt olivenolje, og stek det i ovnen på 220 grader i 15 minutter. Bland inn spinaten, og la den steke med de siste 5 minuttene.
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Skrell og finhakk løken. Kutt cherrytomatene i to. Skyll spinaten.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olivenolje. Stek løken i omtrent 2–3 minutter, til den er blank. Tilsett cherrytomatene, svinekjakene og kraften fra pakken, oksebuljongen og ¼ av pakken med chiliflak. Kok opp, og la det hele småkoke i omtrent 5 minutter. Dra kjøttet fra hverandre, i grove biter, med to gafler. Bland inn spinaten.
Bland sammen pastaen, svinekjakene og sausen. Finriv Grana Padano-osten over, og bland godt. Smak til med salt, grovkvernet pepper og mer av chiliflakene.
God middag!