Laktosefri
Teriyakistekt laksekjøttdeig i hjertesalat med jasminris, frisk mango og sesamfrø
Retten har ingen vurdering
Under 20 min
7 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Fisk·
- Hvete·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
Jasminris
135 g
Mango
½ stk
Hjertesalat
1 stk
Kvernet laksefilet
300 g
Teriyakisaus
100 g
Lime
1 stk
Sesamfrø
1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 652 kcal
- Fett: 21 g
- Karbohydrater: 74 g
- Protein: 42 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Server gjerne med chilimajones eller hakket frisk rød chili for ekstra smak.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell mangoen, og kutt fruktkjøttet i små terninger.
Plukk bladene av hjertesalaten, og skyll salatbladene i kaldt vann.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek laksedeigen i 2 minutter. Tilsett teriyakisausen, og del laksedeigen i mindre biter med en stekespade. Stek videre i 2–3 minutter.
Kutt limen i båter. Fyll hjertesalatbladene med risen, teriyakilaksen og mangoterningene. Dryss over sesamfrøene, og server limebåtene til retten.
God middag!
God middag!