Laktosefri

Teriyakistekt laksekjøttdeig i hjertesalat

Name: Teriyakistekt laksekjøttdeig i hjertesalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 1 stk mango; 2 stk hjertesalat; 0 ts olje; 600 g kvernet laksefilet; 100 g teriyakisaus; 1 stk lime; 1 pakke sesamfrø

med jasminris, frisk mango og sesamfrø

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Fisk
·
Hvete
·
Soya

Basisvarer:

Olje

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Mango

½ stk

Hjertesalat

1 stk

Kvernet laksefilet

300 g

(Fisk)

Teriyakisaus

100 g

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Lime

1 stk

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 652 kcal
Fett:: 21 g
Karbohydrater:: 74 g
Protein:: 42 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server gjerne med chilimajones eller hakket frisk rød chili for ekstra smak.

1. Jasminris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Mango

Skrell mangoen, og kutt fruktkjøttet i små terninger.

3. Hjertesalat

Plukk bladene av hjertesalaten, og skyll salatbladene i kaldt vann.

4. Teriyakistekt laksedeig

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek laksedeigen i 2 minutter. Tilsett teriyakisausen, og del laksedeigen i mindre biter med en stekespade. Stek videre i 2–3 minutter.

5. Servering

Kutt limen i båter. Fyll hjertesalatbladene med risen, teriyakilaksen og mangoterningene. Dryss over sesamfrøene, og server limebåtene til retten.

God middag!