Roede
Laktosefri
Glutenfri
Salsa verde- og appelsinbakt kyllinglår
med quinoa og pannestekt squash3.92 (144)
Under 30 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sulfitt·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
- vann
Quinoamiks
1 pakke
Persillade
1 pakke
Appelsin
½ stk
Grillede kyllinglår med Provencekrydder
430 g
Glutenfri soyasaus
½ pose
Vann
½ dl
Rødløk
½ stk
Squash
1 stk
Olje
1 ts
Appelsin
½ stk
Tomat
1 stk
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 593 kcal
- Fett:
- 27 g
- Karbohydrater:
- 48 g
- Protein:
- 40 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Kyllinglårene er ferdigstekte, og trenger derfor bare å gjennomvarmes før servering. De kan også grilles.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Tilbered quinoaen som anvist på pakken.
Bland sammen persilladen, saften fra halve appelsinen, soyasausen og ½ dl vann i en skål. Legg kyllinglårene i en ildfast form, og fordel sausen over. Stek kyllinglårene i ovnen i omtrent 15 minutter.
Skrell og kutt rødløken i båter. Skyll og del squashen i to på langs, og deretter i skiver på skrå. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene i omtrent 5 minutter, eller til de er gylne. Krydre med litt salt og pepper.
Skyll og kutt tomaten og resten av appelsinen i terninger. Bland det sammen i en liten skål, og krydre med litt salt og pepper.
1 stk Quinoa: 100 g Grønnsaker: 125 g Sjy: 2 ss Energiinnhold: ca. 540 kcal.
God middag!