Pasta casarecce i kremet spinatsaus med marinert svinebiff

Name: Pasta casarecce i kremet spinatsaus med marinert svinebiff
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pasta; 600 g marinerte filetstykker av svin; 1 stk rødløk; 1 stk squash; 100 g spinat; 150 g crème fraîche; 1 pakke grønnsaksbuljong; 2 dl vann; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 1 pakke Grana Padano

3.97 (79)

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sulfitt
·
Egg
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Vann
olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Pasta

200 g

(Hvete)

Marinerte filetstykker av svin

300 g

Rødløk

1 stk

Squash

1 stk

Spinat

50 g

Crème fraîche

150 g

(Melk, Laktose)

Grønnsaksbuljong

1 pakke

Sitruskrydder

1 pakke

(Sulfitt)

Vann

2 dl

Grana Padano

1 pakke

(Egg, Melk)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 817 kcal
Fett: 28 g
Karbohydrater: 83 g
Protein: 58 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Casarecce

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

2. Marinert svinebiff

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i omtrent 3 minutter på hver side, til det blir gyllent. La kjøttet hvile på en tallerken i 2 minutter før det kuttes i strimler.

3. Kremet spinatsaus

Skrell og kutt rødløken i tynne båter. Skyll squashen og spinaten, og kutt squashen i terninger.

4. Kremet spinatsaus, fortsettelse

Ha litt ny olje i stekepannen du stekte kjøttet i, og stek rødløken og squashen i omtrent 3 minutter, eller til løken er blank. Tilsett crème fraîchen, buljongen og 2 dl vann, og kok opp. Vend inn spinaten, og la det småkoke til spinaten har falt litt sammen. Smak til med sitruskrydderet, litt salt og pepper.

5. Servering

Riv osten over retten ved servering.

God middag!