Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
Basisvarer:
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: N/A
- Fett: N/A
- Karbohydrater: N/A
- Protein: N/A
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Om du ønsker en mer autentisk rett, kan du servere kyllingen med nanbrød og mangochutney. Bruk gjerne chillipulver hvis du liker det litt hetere!
Varm opp ovnen til 225 grader varmluft.
Bland ønsket mengde krydder sammen med yoghurten. Bland yoghurtmarinaden inn med kyllingklubbene. Ha olje i en ildfast form, legg i kyllingen og ha på salt og pepper. Sett formen i ovnen og stek kyllingen i omtrent 25 minutter.
Skyll risen i kaldt vann og ha den i en kjele. Tilsett vann og litt salt, kok opp, rør om og la det forsiktig koke i 14 minutter under lokk. Sett kjelen til side og la risen etterdampe i minimum 5 minutter, fortsatt under lokk. Vend om rett før servering.
Del squash i kvartsirkler, og løk og paprika i tynne båter. Varm opp olje i en stekepanne og stek squash, løk og paprika til løken er blank. Smak til med salt og pepper.
Server tandoorikylling med ris og stekte grønnsaker.
God middag!