30-40
Roede
Laktosefri
Glutenfri
Kyllingform med poteter, currysjy og eple- og koriandertopping
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Sesamfrø,
- soya
Basisvarer
- soyasaus
- vann
- salt
- pepper
Asiatisk kyllingform
Rødløk
1 stk
Rød paprika
1 stk
Squash
1 stk
Poteter
350 g
Utbenet kyllinglår u/skinn
350 g
Finkuttet ingefær, hvitløk og chili
½–1 pakke
Karri
1 pakke
Hønsebuljong
½ pakke
Soyasaus (Soya)
2 ss
Vann
1 dl
Eple- og koriandertopping
Grønt eple
1 stk
Koriander
1 bunt
Sesamfrø (Sesamfrø)
1 pakke
Næringsinnhold per porsjon
- Energi 609 kcal
- Fett 28 g
- Karbohydrater 50 g
- Protein 40 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Rist sesamfrøene i en middels varm, tørr stekepanne. Det tar omtrent 2 minutter. Da får du fram den gode smaken.
- Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
- Asiatisk kyllingform: Skrell rødløken, rens paprikaen, og skyll squashen og potetene. Kutt potetene, rødløken, paprikaen og squashen i grove biter. Kutt kyllingen i store terninger.
- Asiatisk kyllingform, fortsettelse: Fordel grønnsakene og kyllingen i en stor ildfast form. Vend inn ingefærblandingen, karrien, 2 ss soyasaus og litt salt. Sett formen i ovnen, og stek det hele i til sammen 30 minutter. Vend om på grønnsakene og kyllingen underveis, for et jevnere resultat. Bland ut hønsebuljongen i 1 dl vann, og ha det over i formen når det gjenstår 10 minutter av steketiden.
- Eple- og koriandertopping: Skyll og kutt eplet i terninger. Skyll og grovhakk korianderen. Bland sammen epleterningene, korianderen og sesamfrøene i en skål (se tips).
- God middag!
- Potet: 150 g Grønnsaker: 150 g Kylling: 120 g Sjy: 2 ss Topping: 2 ss Energiinnhold: ca. 480 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).