Italia

Pizza bianca con prosciutto di Parma, pomodorini dolci

Name: Pizza bianca con prosciutto di Parma, pomodorini dolci
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 stk pizzabunner; 250 g cherrytomater; 3 pakker hvitløksdressing; 2 pakke oregano; 100 g ruccola; 2 pakke parmaskinke; 2 stk Grana Padano; 3 ss olivenolje; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 ts salt; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

7 Ingredienser

Pizza med hvit saus, parmaskinke, cherrytomater og ruccola

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Sennep
·
Hvete
·
Rug
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Olivenolje
bakepapir (kan sløyfes)
salt
pepper

Liste

Bilder

Pizzabunner

2 stk

(Hvete, Rug)

Cherrytomater

250 g

Hvitløksdressing

2 pakker

(Selleri, Egg, Sennep, Melk, Laktose)

Oregano

1 pakke

Ruccola

50 g

Parmaskinke

1 pakke

Grana Padano

1 stk

(Egg, Melk)

Olivenolje

2 ss

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 901 kcal
Fett: 48 g
Karbohydrater: 89 g
Protein: 29 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Sett in flere stekebrett eller rister i ovnen hvis du har, og stek flere pizzaer samtidig.

Sett en rist midt i stekeovnen, og varm opp ovnen til 250 grader varmluft.

2. Pizza bianca

Fordel pizzabunnene på bakepapir. Skyll og tørk tomatene, og kutt dem i to. Fordel hvitløksdressingen og tomatene utover bunnene, og krydre med basilikum- og oreganokrydderet, salt og pepper.

3. Pizza bianca, fortsettelse

Stek pizzaene på risten i stekeovnen i omtrent 10 minutter, til tomatene og hvitløksdressingen har litt farge og pizzabunnene er sprø.

4. Topping

Skyll og tørk ruccolaen. Topp de ferdigstekte pizzaene med parmaskinken og ruccolaen. Høvle eller riv over Grana Padano-osten med en ostehøvel eller et rivjern. Ringle 2 ss god olivenolje over pizzaene.

Buon appetito!

God middag!